Ajuda a reduzir a pressão arterial e a pressão arterial. Proteger a saúde do coração
Um conjunto crescente de pesquisas clínicas e observacionais de alta qualidade mostra que substituição de gorduras saturadas por Azeite Virgem Extra (EVOO) pode ajudar a reduzir a pressão arterial – um fator chave na redução do risco cardiovascular.
Estudos demonstraram repetidamente que a substituição de manteiga ou outras gorduras saturadas por EVOO leva a reduções significativas na pressão arterial sistólica e diastólica. Especialistas recomendam que adultos que buscam proteção cardiovascular façam azeite extra-virgem é a principal gordura alimentar, com 25–40 gramas por dia (cerca de 2–3 colheres de sopa) associado a um Redução de 30–35% em eventos cardiovasculares maiores.
Este benefício é mais forte quando o EVOO substitui a manteiga, a margarina e outras gorduras saturadas. Fonte: Qual o papel do azeite na manutenção da saúde cardiovascular dos adultos?
Esses efeitos são apoiados pelo rico perfil do EVOO de polifenóis e gorduras monoinsaturadas, que ajudam a melhorar a função vascular e a reduzir a inflamação sistémica – ambos contribuintes essenciais para manter uma pressão arterial saudável. Fonte: Explorando os benefícios do azeite virgem extra na melhoria da saúde cardiovascular e na prevenção de doenças: uma revisão sistemática, Nutrientes 2025, 17(11), 1843. DOI 10.3390/nu17111843
