Reduz a inflamação naturalmente
A pesquisa mostra que Azeite virgem extra rico em oleocantais (EVOO) oferece benefícios antiinflamatórios mensuráveis, ajudando a reduzir o estresse oxidativo e as citocinas inflamatórias em adultos com peso normal e com sobrepeso que seguem intervenções da dieta mediterrânea.
O Dieta Mediterrânica (DM)— bem estabelecida pelo seu papel na prevenção do excesso de peso, da obesidade e das doenças metabólicas — depende de Azeite Virgem Extra de Alta Qualidade (HQ‑EVOO) como componente fundamental. Este óleo rico em nutrientes contribui com efeitos protetores contra doenças crónicas através do seu rico perfil de compostos bioativos.
A ciência emergente também destaca a conexão entre o EVOO e o microbiota intestinal (GM)—um regulador chave da saúde metabólica e da imunidade. Microrganismos benéficos como Bactérias Ácidas Lácticas (BAL) e seus metabólitos celulares apoiam o equilíbrio imunológico e o bem-estar gastrointestinal.
No centro desses benefícios estão compostos fenólicos encontrado naturalmente no EVOO. As suas ações anti-inflamatórias e antioxidantes são cada vez mais reconhecidas como contribuintes essenciais para a melhoria da saúde cardiovascular, metabólica e imunitária. Fonte: Azeite virgem extra e o eixo intestino-cérebro: influência na microbiota intestinal, na imunidade das mucosas e na saúde cardiometabólica e cognitiva, Nutrition Reviews, Volume 79, Edição 12, dezembro de 2021, páginas 1362–1374.
DOI 10.1093/nutrit/nuaa148
