La couleur verte de l’huile d’olive indique-t-elle une meilleure qualité ?
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FAQ sur l'huile d'olive
Non, la couleur de l'huile d'olive, allant du vert au doré, n'est pas un indicateur fiable de qualité. La qualité dépend de facteurs tels que le type d'olive, la maturité et les méthodes d'extraction.
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