Qu’est-ce qui définit l’huile d’olive extra vierge ?

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Qu’est-ce qui définit l’huile d’olive extra vierge ?

Catégorie: FAQ sur l'huile d'olive

L'huile d'olive vierge extra est une huile d'olive de première qualité, produite à partir d'olives pures pressées à froid. Elle offre une saveur riche et ne contient pas plus de 0,8 % d'acidité.

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Qu’est-ce qui définit l’huile d’olive extra vierge ?

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