Gepresste und gelobte Oliven. Was unsere Kunden sagen.
Natives Olivenöl extra (EVOO) ist wie ein edler Wein: Jeder Tropfen erzählt etwas über sein Terroir.
Unser Erbe, Ihre kulinarische Inspiration
Eine Flasche Wein kann nach einem einzigen Abendessen leer sein. Ein gutes natives Olivenöl extra hingegen hält monatelang – und verleiht jedem Gericht, das Sie zubereiten, seinen frischen Geschmack, sein einladendes Aroma und seine natürliche Güte.
Unsere Geschichte

Rein von Natur
Durch die natürliche Beschaffenheit des Klimas und eine sorgfältige Bewirtschaftung bewahrt unser Olivenöl auf wunderbare Weise seinen authentischen Geschmack.
Frisch aus dem Hain
Das Olivenöl von Vale do Pais bietet lebendige, frische Aromen, die von saisonalen Rhythmen und sorgfältiger Pflege geprägt sind.
Seinen Wurzeln treu
Die feinen Olivenöle von Vale do Pais bewahren ihren unverfälschten Geschmack, der durch Land, Sonne und ganzjährige Pflege geprägt ist.
Elegant geschmeidig
Seidig, ausgewogen und raffiniert – das Olivenöl von Vale do Pais gleitet wunderbar über die Speisen.
Qualität an erster Stelle
Wir stellen Olivenöle mit größter Sorgfalt her – vom Feld bis zur Flasche und bis zu Ihrem Tisch.
Respekt vor Bäumen
Wir pflegen jeden Baum mit liebevoller Sorgfalt und lassen das Land unser natives Olivenöl extra formen.
Vale do Pais Fine Olive Oil verleiht Ihren kulinarischen Kreationen mühelos Geschmack und Aroma.
Gesundheitliche Vorteile

Verringert das Risiko von Herz-Kreislauf-Ereignissen
Natives Olivenöl extra wird mit einem geringeren Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen in Verbindung gebracht.
Reduziert Entzündungen auf natürliche Weise
Polyphenole wie Oleocanthal reduzieren Entzündungen.
Fördert die Darmgesundheit
Natives Olivenöl extra (EVOO) verbessert die Darmflora und das Immunsystem.
Fördert die Verdauung
Fördert die Verdauung und den Stoffwechsel und unterstützt die Gewichtskontrolle.
Reguliert den Blutdruck
Der Ersatz gesättigter Fettsäuren durch natives Olivenöl extra kann den Blutdruck senken.
Kann die Blutgerinnung verringern
Kann das Risiko von Blutgerinnseln, Herzinfarkt und Schlaganfall verringern.
Der Blog
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Auszeichnungen
Jahreszeiten & Terroir
Jahreszeit für Jahreszeit prägt unser natives Olivenöl extra. Die Frische des Frühlings, die Intensität des Sommers, der maritime Charakter des Herbstes und die Erneuerung des Winters – all dies vereint sich zu einem unverwechselbaren, ausgewogenen und ausdrucksstarken nativen Olivenöl extra, das Sie begeistern wird.

Frühling: Sonne, Erde, Wasser und aromatische Kräuter vereinen sich, um unsere Olivenbäume zu erwecken und frische Triebe und Blüten hervorzubringen.

Sommer: Die trockene Hitze mit erfrischenden Windböen konzentriert auf sanfte Weise die Öle in den Oliven, während diese wachsen und reifen.

Herbst: Ein sanfter Nebel vom Atlantischen Ozean küsst unsere Olivenhaine ein paar Mal im Monat während der letzten Wochen der Olivenreife.

Der Winter entschleunigt die Natur und gibt den Bäumen Ruhe. Sie bereiten sich auf ein weiteres Jahr mit hochwertigem nativem Olivenöl extra für Sie vor.





